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Voila ce qui arrive quand on fait ses fonds de placards...
On se prépare un
"Cup-an-instant-almond-paste"
trouvé chez TANG frères
et c'est toute cette année 1986
(mon CP)
qui me remonte au nez
avec ce fantasme enfoui
de déguster la colle "Cléopatre"
(forte odeur de frangipane chimique)
comme si c'était
un petit pot de glace
Miko-choco-fraise
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(PS : Préparé avec du lait bouillant et encore un peu de glucose en rab, c'est meilleur.)
(PS2: Laisser refroidir pour obtenir une consistance plus proche de la colle.)
Mais le gâteau de semoule, c'est autre chose, moins nippo-pop-yuppie-speedé, plus traditionnel (même en sachets !)
Dans la famille semoule, je demande la Besbousa : patisserie orientale, très bonne et très nourrissante, qui consiste principalement en de la semoule cuite à l'eau (ou au lait) et agglomérée avec force miel. Goût fleur d'oranger, léger, accompagné d'un parfum de biscuit dû au dessus du gâteau qui est doré au four. En option, une petite amande pour la déco.
je vote POUR ! bon vous il va falloir que je vous fasse sentir le parfum de castelbajac ! et euh vous pensez qu'on peut encore en trouver de votre preparation miracle ? parce que ca me tente bien ! je suis egalement un cleopatra fan !
25/11/05 - 01:41
Crème aux amandes ! Ça me rappelle les gateaux de semoule en sachet! Avec beaucoup de caramel et du rab de raisin sec c'est très bon!
— vorpal-eye